Carte des desserts
Nos
pâtisseries, glaces & sorbets sont confectionnés à la Maison
tendre pomme d'or en nid croustillant de cheveux d'angessorbet granny Smith au sirop d'érables
15 €comme depuis très longtemps dans la maison,
tout
petit «Vacherin Glacé »
dressé au moment même & coulis délicieux
15 €
dressé au moment même & coulis délicieux
15 €
la barre noire & la cuillère de praliné de cacahuètes
crème glacée, flocons de sel de Maldon
15 €
tout plein de sorbets & de savoureux fruits du Moment
préparés à l'instant, tout en fraîcheur & en légèreté
15 €
la boule de neige de "coco"
compotée d'ananas, mangue
sorbet à la passion & gingembre, onctueux lait de coco
15 €
mariage du marron & de la poire comice
le fruit confit à la vanille, de la torche en hommage à Mémé Yvonne
crème glacée aux marrons glacés
Et
si vous avez 20 minutes de patience ….
découvrez
nos soufflés préparés dans les règles de l’art ! 15 €
Soufflé chaud au Whisky *
Glace au café & crème fouettée au cacao
18 €
Soufflé chaud au Grand Marnier *
Salade d' agrumes & glace à la fleur d'oranger
18 €
*
avec un supplément de 3 euros dans les menus
…accompagnez votre dessert d’un verre (10 cl)
Champagne brut ou rosé, Sauternes, Banyuls
Ou la suggestion du sommelier
…accompagnez votre dessert d’un verre (10 cl)
de 12 à 18 €
Gewurztraminer
« Vendanges Tardives », Champagne brut ou rosé, Sauternes, Banyuls
Ou la suggestion du sommelier
prix
nets