Carte des desserts
Nos
pâtisseries, glaces & sorbets sont confectionnés à la Maison
la pomme d'Orboskop laquée au caramel & huile d'olive aux agrumes, sorbet de granny smith
15 €
tout petit «Vacherin Glacé »
dressé au moment avec des fruits rouges & coulis
15 €
très fort en chocolat ,
palet Jivara, crémeux Kalingo tendre muesli de chocolat aux graines des oiseaux
15 €
plein de sorbets & de savoureux fruits du Moment
préparés à l'instant, tout en fraîcheur & en légèreté
15 €
comme un citron de Menton, crumble à l'amande
sorbet de citron vert, confit de cédrat, crémeux de citron jaune, écume de limoncello...
15 €
dans l'idée d'un "Mojito" mais à la cuiller
crémeux de citron vert, crème de rhum brun, sorbet à la menthe Mojito en granité
Et
si vous avez 20 minutes de patience ….
découvrez
nos soufflés préparés dans les règles de l’art !
15 €
* avec un supplément de 3 euros dans les menus
Soufflé chaud au Whisky *
Glace au café & crème fouettée au cacao
18 €
Soufflé chaud au Grand Marnier *
Salade d' agrumes & glace à la fleur d'oranger
18 €
…accompagnez votre dessert d’un verre (10 cl)
de 12 à 16 €
Gewurztraminer
« Vendanges Tardives », Champagne brut ou rosé, Sauternes, Banyuls
Ou la suggestion du sommelier
prix
nets