Carte des desserts

Nos pâtisseries, glaces & sorbets sont confectionnés à la Maison

délicate compote des coings du presbytère

au bon miel de sapin

poire confite à la vanille de Madagascar

15 €

fine coque "coco des Iles"

cœur coulant aux fruits de la passion, sorbet à la mangue

comme depuis très longtemps dans la maison,

tout petit «Vacherin Glacé »
dressé au moment même & coulis délicieux
15 €

tout chocolat !!! du "Macae" du Brésil
en feuille à feuille & ganache intense amère, sorbet & tuile au gruau de cacao
15 €

tout plein de sorbets & de savoureux fruits du Moment
préparés à l'instant, tout en fraîcheur & en légèreté
15 €

sous un cappuccino mousseux à la meringue craquante

des chouchous de noisettes caramélisées,

une crème glacée à l'arabica relevée d'un gel d'expresso

15 €

Et si vous avez 20 minutes de patience …. découvrez nos soufflés préparés dans les règles de l’art !

Soufflé chaud au Whisky *
Glace au café & crème fouettée au cacao
18 €

Soufflé chaud au Grand Marnier *
Salade d' agrumes & glace à la fleur d'oranger
18 €

* avec un supplément de 3 euros dans les menus

…accompagnez votre dessert d’un verre (10 cl)

de 12 à 18 €

Gewurztraminer « Vendanges Tardives »,
Champagne brut ou rosé, Sauternes, Banyuls
Ou la suggestion du sommelier

prix nets